Květový med 500g

Věděli jste ,že životní dílo jedné včely je zhruba půl čajové lžičky medu. Na 1 kilogram medu musí včely v průměru uletět vzdálenost rovnající se 280 tisíc kilometrů, což je přibližně 7x kolem rovníku Země. Naše včelky sbírají nektar v nadmořské výšce 341 metrů nad mořem v Říčanech u Prahy. Medy jsou převážně květové. Naše včelnice je v přírodním biotopu v sousedství Říčan . V okolí jsou Lipové aleje, Akátový les a pole s rozmanitou skladbou rostlin. Medy zpracováváme v naší medárně, bez jakých koliv zásahů do složení . Proto se jedná o čistě přírodní produkt. Chuť našeho medu je dána skladbou rostlin které navštíví naše včely . Takže se každý rok mění. Pokaždé si kupujete originál, který se nebude opakovat. A to je na přírodě krásné. Med se obvykle vytáčí dvakrát do roka. První medobraní je v červnu a med je květový. Tyto medy mají tendenci rychleji krystalizovat a proto se u nich používá pastování, aby zůstaly vláčné. Při druhém medobraní je možné získat medovicové medy, pokud stromy mají dost vláhy. Tyto medy naopak krystalizují velice pomalu a vydrží v tekutém stavu delší dobu. U medu hlídáme obsah vody, který nesmí překročit 18%. To zaručí, že nebude kvasit a bude mít dlouhou trvanlivost. Díky této péči si naše medy uchovávají výborné chuťové vlastnosti, které vy zákazníci máte rádi.